Kürbissuppe aus Hokaido

Herbstzeit ist Suppenzeit: Kürbissuppe & Co.

Für mich ist der Herbst die Zeit des Jahres, in der es bei uns des öfteren  Suppe gibt. Das geht schnell und hinterläßt eine wohlige Wärme im Magen, gerade an kalten und grauen Tagen. Meine liebste Suppe ist momentan eine ganz klassische Kürbissuppe, nur mit Kürbis, ohne Kartoffeln, Möhren oder sonstigem. Gerne essen wir aber auch eine schnelle Möhrencremesuppe oder …