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Frische Gartenkräuter: Ein Genuss für die Sinne

Eigene frische Gartenkräuter – stets verfügbar – sind ein echter Luxus.  Sie schmecken wesentlich intensiver und besser als die getrocknete Variante, sehen auf Balkon und Terrasse dekorativ aus und strömen einen intensiven angenehmen Duft aus, der an Urlaub im Süden erinnert. Ich koche fast nur noch mit frischen Kräutern, nur der Thymian hält sich bei mir meist nicht lange, da …